Berlin isst anders. Ein Zukunftsmenü für Berlin und Brandenburg

Die Metropolregion Berlin-Brandenburg hat riesiges Potenzial, zu einem Zentrum der Ernährungswende zu werden – das ist die zentrale These des vom Ernährungsrat Berlin herausgegebenen Buchs „Berlin isst anders. Ein Zukunftsmenü für Berlin und Brandenburg“.

Warum kann die industrialisierte Landwirtschaft die Welt nicht ernähren?
Will das IWE auf den Fortschritt verzichten?
Ist das IWE Technik feindlich?
Welche Rolle spielt die Vergangenheit in einer zukunftsfähigen Landwirtschaft?
Könnte die deutsche Bevölkerung ohne den Import von Lebensmitteln ernährt werden?
Ist es überhaupt realistisch, die Weltbevölkerung (derzeit 7 Milliarden) rundum angemessen ernähren zu können?
Unterscheidet sich die Zulassung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln von der Zulassung von Medikamenten?
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