Die Vorreiter der Ernährungswende

Welche Ansätze für eine zukunftsfähige Welternährung existieren bereits? Welche Vorreiter gibt es auf regionaler, nationaler Ebene? Wie lassen sie sich zu einem Netz verknüpfen, wie zu einer Kraft entwickeln, die Richtung und Maßstäbe für eine globale Entwicklung setzen kann?

Jadranko BarisicDie Vorreiter der Ernährungswende