Richard Vignola/Flickr
„Hamburg steht auf Bio. Zumindest wenn, man den Zahlen des NDR trauen möchte. Denn wie dieser berichtet, liegt bereits jetzt der Anteil an Biolebensmitteln in der Hansestadt mit sechs Prozent doppelt so hoch wie der Bundesdurchschnitt – Tendenz steigend,“ schreibt Phillip Bittner in seinem Beitrag für enorm.
Um diese Nachfrage auch bedienen zu können, müsse bisher ein großer Teil der biologisch angebauten Lebensmittel importiert werden. Um diesen Anteil zu senken, will der Senat der Hansestadt die Anbaufläche für Bioprodukte im Stadtgebiet bis zum Jahr 2020 verdoppeln.
Zum vollständigen Artikel geht es hier.